Kamis, 25 Agustus 2016

♡BAKPAO ROSE RAINBOW

♡ Rose pao rainbow♡
By Lina

BAHAN
250 gram terigu protein rendah
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt Bread improver

100 cc air
1 saset susu kental manis
Campur jadi satu

25 gram mentega putih/ butter
1/2 sdt garam

Pewarna
6 warna ya, ungu, biru, hijau, kuning, kuning tua, dan merah

Buat isi terserah selera
Gk di isi juga boleh

CARA MEMBUAT
♡ Campur terigu,gula, ragi, baking powder, dan Bread improver,
Aduk jadi satu
♡ beri air yang sudah di campur susu tadi, aduk hingga kalis
♡ tambahkan mentega dan garam aduk hingga elestis,
♡Bagi adonan menjadi 6 dengan sama rata dan masing"  di tambahkan pewarna
Istirahatkan adonan
Tutup dengan serbet lembab selama 30 mt

♡kempeskan adonan, lalu pipihkan, potong"memanjang,
♡Lalu giling di gilingan mie, nomor 1' 2 x, dan cetak pake cankir plastik , atau gelas,hingga membentuk bulat"an pipih,♡Ambil 6 lembar adonan pipih, lalu susun di atas satu dan yg lainnya,
♡Isi dengan isian, lalu gulung,mulai dari yg paling bawah, Hingga berbentuk bulat panjang,
♡ Potong tengahnya dengan pisau,Alasi dengan keretas muffin Istirahatkan 15 menit,
♡panaskan kukusan hingga uapnya banyak,
♡Lapisi tutup dangdang dengan kain,Kukus Bakpao selama 10 atau 7menit

♥ SELAMAT MENCOBA ♥