Pie isi kelapa

♥ Pie kelapa Panda♥
Sumber by Google,
Recook lina

tepung 280 gram
gula 50 gram
1 telur
150 gram mentega, dingin dan potong dadu
2 sdm tepung maizena
½ sdt garam

Bahan isi:
200 gram kelapa parut segar
80 gram mentega cair
gula 90 gram
2 telur
1 tetes pasta pandan,
susu kental 2 sdm
1 sdm custard powder atau tepung jagung

Siapkan mangkok, aduk bahan isi
Hingga tercampur rata, sisihkan,

Cara membuat kulit:
1.campur margarin, gula halus, kuning telur, vanili, aduk hingga rata
2.masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan bisa di bentuk
Kalau adonan terlalu keras bisa di tambah margarin sedikit
3.cetak adonan dengan menggunakan cetakan pie, lalu tusuk tusuk dengan garpu
4.beri bahan isi.di adonan kulit
5.panggang hingga matang

♥Selamat mencoba ♥

Kue pie ubi ungu

Pie Ubi Ungu
(by Riasty Lana)
Sumber:Lansungenak
Recook: Lina

Bahan kulit:
200 gr tepung terigu
125 gr margarin
1 butir kuning telur
50 gr gula halus / gula castor
Vanili secukup nya

Bahan Filling:
350 gr Ubi ungu yang sudah di kukus dan di haluskan
100 gr gula pasir
1 butir telur
2 sdm butter / margarin cair
Vanili secukup nya
Garam dikit
2 sdm susu bubuk fullcream (asli resep gak pake)

Cara membuat filling:
1.kocok telur dan gula hingga rata
2.masukkan ubi ungu, aduk rata, lalu margarin cair,susu bubuk  dan garam, aduk hingga rata dan lembut
3.masukkan adonan filling kedalam piping bag, gunting ujung nya, beri spuit, lapis lagi dengan piping bag, gunting ujung nya, siap di gunakan

Cara membuat kulit:
1.campur margarin, gula halus, kuning telur, vanili, aduk hingga rata
2.masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan bisa di bentuk
Kalau adonan terlalu keras bisa di tambah margarin sedikit
3.cetak adonan dengan menggunakan cetakan pie, lalu tusuk tusuk dengan garpu
4.beri filling di adonan kulit
5.panggang hingga matang -+ 20/25 menit, suhu oven 180′

♥Selamat Mencoba ♥